1、娃娃菜洗净，姜切丝，蒜子剁成蒜蓉
2、电热锅内加入适量水
3、水烧开后，加入油盐，加入姜丝和娃娃菜
4、灼至软，用碟盛出
5、起油锅，爆香蒜蓉，加入适量清水、盐、和蚝油，煮2分钟左右
6、淋上蒜蓉汁
