1、准备食材
2、花菇提前浸泡几小时,泡发以后表面切十字。
3、鸡肉洗净冷水下锅焯水,不用焯很久,看到血水出来就可以关火了,然后在冲洗一下放入高压锅。
4、全部身材放入高压锅,倒入高汤
5、低压20分钟。这样就可以上桌了