用料：排骨适量，可乐适量，上海青一颗（摆盘），生抽适量，老抽适量，料酒适量，姜适量
做法：
1. 备料
2. 排骨洗净，用滚水焯一下，洗净浮沫
3. 洗好的排骨放入沙煲内
4. 放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒
5. 随后倒入可乐（量根据自己的口味来加，我一斤半的排骨，一罐可乐刚好）
6. 再放入几片姜，盖上盖子，大火烧开小火煮一个钟
7. 一个钟后，开大火，等汁收到浓稠就可以了
用料：排骨适量，可乐适量，上海青一颗（摆盘），生抽适量，老抽适量，料酒适量，姜适量
做法：
1. 备料
2. 排骨洗净，用滚水焯一下，洗净浮沫
3. 洗好的排骨放入沙煲内
4. 放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒
5. 随后倒入可乐（量根据自己的口味来加，我一斤半的排骨，一罐可乐刚好）
6. 再放入几片姜，盖上盖子，大火烧开小火煮一个钟
7. 一个钟后，开大火，等汁收到浓稠就可以了