1、将嫩南瓜去柄部,洗净。
2、用搽丝器搽成丝。
3、炒锅烧热,加入菜籽油,菜籽油烧热。
4、倒入搽成丝的嫩南瓜丝。
5、大火翻炒后,放入适量的黄豆酱。
6、继续大火翻炒均匀,食材入味熟透后起锅。
7、好吃美味适合养生的黄豆酱炒嫩南瓜丝就做好了。