辣椒酱最好吃的做法怎么做

将青、红椒切碎，大蒜切碎，锅中倒油，倒入花椒、八角、香叶、桂皮，爆香之后捞出，加入大蒜炸至微黄色，加入辣椒，辣椒微微变色关火，加入生抽、蚝油、砂糖、食盐，搅拌均匀，辣椒酱放入消完毒的瓶中保存即可。