1、酵母和白糖用少量的温热水化开之后，倒入面粉中，加入盐用筷子搅拌，慢慢加入纯牛姑逐拢愠奶，像做包子一样揉成光滑的面团。
2、用保鲜膜盖上让面团发酵到两倍大，再加10克黄油，揉入面团中，再次揉成光滑的面团，继续盖上发酵至两倍大。
3、瘦肉青椒西红柿用少量油加盐炒熟。电饭锅按蒸煮档烧热，加入10克黄油化开，把发酵好的面团揉成圆饼平铺到电饭锅底，中间薄，边边厚。用叉子插很多洞。
4、面饼上面刷一层番茄酱，再放一些乳酪，把宅烀佑狻炒好的青椒瘦肉西红柿铺在上面，盖上盖，蒸煮档15分钟后香喷喷的披萨就做好了。
