1、新鲜排骨浸泡半个小时左右洗净在沥干水分。
2、在排骨里加入甜面酱(也可换成自己喜欢的任意口味排骨酱或者海鲜酱,辣酱等),加入料酒,生抽,老抽,盐,和糖拌匀,腌制一个小时以上。
3、腌过的排骨和洗净的米饭放入电饭锅里,加入水后煮(可以比平时煮饭时加一些水,个人感觉米饭稍硬些会好吃。)
4、青豆和玉米放到开水锅里焯一遍,在沥干水分。
5、排骨米艚秆椭痨饭煮好后,把青豆和玉米放到米饭上,在盖上锅焖几分钟,让米饭和青豆玉米的味道融合到一起。最后煮好之后,用勺子把锅里的排骨米饭搅拌均匀,放入葱花,这样一份香喷喷的排骨米饭就做好了