1、准备新鲜的猪里脊肉,切成大厚块备用。
2、用铁叉子叉断纤维。
3、放葱姜,黑胡椒料多一些。
4、抓拌均匀,腌制50分钟。
5、锅里放黄油,加洋葱爆香。
6、把腌制好的猪排放入锅内。
7、两面煎至全熟。
8、出锅摆盘。准备刀叉可以食用啦。