1、一： 凉拌西芹 材料：西芹、花生油。 做法：1.将西芹的叶子摘去，洗净。 2.将锅里放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。 3.将西芹捞出放入冷水中过凉，将西芹去皮(煮过的西芹很好剥皮)、切段，装盘撒上少许食盐即可。 推荐理由：西芹性凉、味甘，含有芳香油、vp及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、安定情绪、消除烦躁、降低血压、促进血液循环等功效。
2、二：西兰花土豆汤 西兰花、土豆、生鸡蛋、味增、士粉、柠檬。 制作方法： 1、首先将西兰花洗净切成小粒。 2、然后土豆洗净用保鲜膜裹住放入锅中煮5分钟去皮切粒。 3、接着把鸡蛋打散发放入味增、芝士粉搅拌均匀。 4、将锅中放入水，把西兰花、土豆放进去待煮开加入鸡蛋。 5、最后将汤倒入，加一些柠檬汁调味即可。
3、三：冬菇菠菜减肥汤 准备材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐 具体做法：先把冬菇浸软，然后剪说湫鲆胪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。 瘦身原理：香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
4、四：玉米降脂粥 材料：玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量 做法： 1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。 2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥，再加入玉米粒及盐调味即可。 保健功效：玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢，防止衰老、美容减肥、通便等作用；胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，它被摄入人体后会很快转化为维生素A，可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等；此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂，健胃及助消化。
