椒盐鸡翅的做法

1、食材准备好

2、鸡翅切花刀清洗干净，洋葱、青椒、红椒切小丁备用

3、碗中加入鸡翅、盐、糖、料酒和全蛋液拌匀后加入淀粉将鸡翅包裹上糊

4、燃气灶小火3档热油，油热放入鸡翅，炸制3分钟成型捞出备用

5、锅中留少许底油，加入洋葱、青红椒碎翻炒爆香

6、最后加入料酒，把炸好的鸡翅倒入锅中边翻炒边撒入椒盐即可

7、成品图