1、干贝中的营养价值极其丰富，干贝中含有丰富的蛋白质以及碳水化合物等等人体所需要的营养物质，受到了很多人的喜爱。干贝还具有一定的食用价值，对于养胃具有一定的营养价值，还有一定的健身作用。
2、干贝的吃法也是很多的，那么如果干贝发霉了怎么办呢?这是很多人都担心的问鞑民略锈题，发霉了扔掉不免会有些浪费啊，干贝的作用是很大的。那么，下面我就来告诉大家干贝发霉了怎么办呢?还能吃吗?请大家听我一一道来吧。
3、发霉的干贝是不能吃的，食物发霉后再吃对身体是有很大危害的! 干贝的储藏和烹饪： 干贝买回家后应该存放在阴凉的角落或者冰箱中～只要存放妥当，干贝在冰箱中可耐上半年。
4、烹煮干贝前应该用温水浸泡发涨，或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软，再烹制。霉变食物还是忍痛扔掉吧，总比吃了得病强。
5、如果是全都很像有层白白的粉，尤其是从冰箱拿出来後，那种是属於正常可以吃的。但如果你说的白白的已经有白中带深色，感觉像长出来的短短白毛，那就是发霉不能吃了。
6、建议你先用水彻底洗一下，然后放到微波炉里叮干，凉后再放入冰箱冷藏室内，但尽管这样也不能保持太长的时间，你要尽快吃完。
