1、牛肉洗干净后,切成块状,备用。
2、胡萝卜洗干净后,去皮,切成块状,备用。
4、在牛肉泥中加入少量的植物油,顺时针搅拌均匀,再加入淀粉,继续顺时针搅拌均匀。
6、锅中烧水,水煮沸后,放入牛肉丸,大火煮沸后,继续6分钟左右等丸子飘起来就可以啦。