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周庄的民俗文化街

时间:2024-10-14 16:50:29

1、砖坯艺坊中市街102号,前为展厅后为作坊。前展厅的墙壁上设有展示砖工、瓦艺和开砖、筒瓦、滴水瓦的实物样品,以及其用途和制作工艺流程的介绍。后作坊内展示了制坯草棚、坯场、制坯工具。并有两位工作人员现场表演掼坯、旋瓦筒,同时配以泥坯小玩意供游客现场体验操作。场上建有一座缩小至三分之一的土砖窑,整个艺坊再现农村制坯年代以泥土为原材料,用范子(1)、瓦骨(2)等原始工具手工制作砖坯、瓦坯,及怎样烧制出砖瓦的全过程。

2、源丰顺酒作坊中市街84号。作坊创建于清道光年间,是当时周庄著名的酿造作坊。1997年初,周庄旅游公司投资100万元在沉湖边的复兴村建万三酒厂,厂房占地面积为998平方米。为传承周庄酿酒文化,1998年1月1日,试产“万三宴酒”“万三贡酒”“万三家酒”三个白酒品种,年产5吨,供应本埠及外销吴江、青浦、昆山等地。2003年,厂迁至中市街84号“源丰顺”旧址,并利用其传统的酿造工艺,酿制出“万三十月白”“万三黄酒”“万三封缸酒”“万三双套黑牡酒”4个品种。酿造流程采用全透明的形式,供游客参观、品尝。作坊为前店后坊格局,呈三进。店堂置柜台、酒架、六仙桌、长凳,并备有笋豆、花生供游客现场佐酒品尝。并设酒架,陈列源丰顺产品供游客选购。二进为酿酒作坊,三进为发酵、榨酒间。制作过程从浸米、蒸饭、摊饭、落缸、开耙、压榨、生清、煮酒、装酒、包装等一系列工艺流程一应俱全,一目了然。楼上为酒文化展示厅,有黄酒营养价值及功能的图表展示,古代酿酒原始用具如石臼、石舂、石磨、榨酒石凳等。

3、贞丰布鞋坊中市街103号。源丰顺斜对下摊,展示小囡虎头鞋、平安福小香包、绣花鞋、转圈唾液兜、老虎帽、窝兜等,现场手工制作,坊间有两三名头裹花包头、腰束红绿流苏结带滚边束腰兜的水乡妇女,边吃阿婆茶边穿针引线绣花制作。

4、铁铺坊中市街86号。打铁是农耕时期的传统手工艺之一,一直流传至20世纪80年代。2000年恢复铁匠铺,主要打制农具家什铁搭、铧超、犁头、耙钉、耙刀之类,以及生活用具火钳、菜刀、铲刀、竹刀、门搭等。铁匠铺内设有炉子、榔头、铁墩、风箱等工具,里民戴幸观现场展示并兼售铁搭、铁铲及种花工具。

5、圆作木器坊中市街89号。圆作俗称“打桶”。工匠坐斜面作凳上,用杉木作原材料。锯料、刨板、拼箍,打成马桶、脚桶、提桶、浴桶等圆形木器具,展出和出售。2001年6月8日,江泽民总书记视察周庄时,曾与坊主合影留念。

6、竹编、草编工艺坊中市街101号。竹编称篾竹匠,简称篾竹。相传篾竹匠多来自苏北,且多由师徒传承。草编为民间里老们的生活手艺,一般为无师自通,推做蒲鞋、草鞋,为旧时家居必备功夫。竹编、草编工艺坊,面街临河,坊内有朱、赵两姓竹、草编师傅3人,手工劈竹篾,做竹篮、竹篓,削竹筒、竹筷,敲柴推蒲鞋、草鞋,展示兼出售。

7、土布坊中市街97号。旧时乡间多用手工纺纱、织大经布以备生活之需。土布坊设竹木制摇纱车1台,织布机1台。店堂内陈列各式土布及其制作的传统服饰。坊中两人操作表演,摇车纺纱、织机织布,同时兼营大经布服饰。

8、贞丰乐器坊中市街43号,在贞丰街东口、蚬园桥北堍西侧。展示、销售锣鼓钹镲、丝弦管乐、琴瑟器具。逢节庆或闲时,常聚有一班器乐弹奏爱好者唱和其中。

9、竹木刻艺坊中市街64号。雕琢花板,历来是乡间床、柜等家什上的装饰物。竹木刻艺坊内三壁挂满香樟木雕装饰花板,雕花匠现场操作亦兼作出售。

10、豆腐坊中市街99号。普庆桥堍豆腐坊,半为作场半为堂。作坊内设水磨、煮灶、架板、六仙桌等。晨起做豆腐,供堂吃豆腐花及零售水豆腐。菜卤臭豆腐干,亦是水乡一味。

11、南货店中市街88~96号。钱记南北杂货,为古镇传统商业。店内置角尺式木柜台,店堂货架堆放红纸封草纸包各式包扎,兼售虾干鱼干。

12、糕团坊中市街115号。原为“三和馆”旧址,两开间门面。室内置灶头、作台,以手工制作水糕和糯米团子出售。

13、万三葫芦坊中市街88号。店堂勾挂、布放大小各式葫芦,工匠1人,持烙铁烫刻吉祥图案于葫芦上,供人们选购。

14、艺石轩中市街79号。刻章,选材青田石、寿山石、昌化石、沈田石治印。轩主一把刻刀,把游人姓名,片刻间雕刻在方寸之间,颇受游者称赞。

15、工艺品商店中市街112号。1996年3月28日,设于中市街聚宾楼内。后因开辟贞丰街搬迁至蚬江街。2000年11月,贞丰街开辟后,原址开设了贞丰轩书店,同时工艺品商店回迁至中市街43号贞丰乐器坊边。后因在玱珩山庄设立旅游服务中心,再搬迁至旅游服务中心内。

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