懒人微波炉烤鸭腿：[8]经典美食

1、鸭腿洗干净，用尖刀或剪刀刺扎一些小孔便于快速腌制。

2、腌制酱料：生抽，老抽，白糖，蚝油，少量的水，盐，五香粉，蚝飒蛏擢墟油混合调成酱汁。建议先品尝防止味道太咸或太淡。

3、将酱汁倒在盛在盘子里的鸭腿上，腌制20分钟左右

4、将多余的酱汁倒出，在盘子里放一勺子（作为支撑，鸭油可不会完全粘在鸭腿上），用大小差不多盘子扣住，达到一定密封效果。

5、放入微波炉先高火烤3分钟后，取出撒上辣椒等香料。

6、再将撒上香料的鸭腿皮在下方放回盘子，扣住放入微波炉高火烤7分钟（根据本人经验7分钟能烤熟）。秃赈沙嚣建议取出用刀划开最厚部分检查是否熟透。如果喜欢吃皮脆的，熟劲忧商偌了后可以不扣盘子放入微波炉高火2分钟可以蒸干最后水分。

7、开始享用。