1、提前把木耳和腐竹用水泡开(不好意思图片没拍好)
2、打一个蛋备用,可加一点盐。
3、把肉切片或切条,加淀粉和一点盐一点水抓一抓。
4、把腐竹斜切成条状。
5、面条下锅煮熟,木耳用开水焯一遍。
6、材亓歃肿肖料都备齐后就可以下锅炒了,先把鸡蛋炒碎炒熟,肉和腐竹分别炒熟后,再将煮好的面和腐竹倒入锅里,盐和酱油根据自己喜好加,翻炒几下就好了。
1、提前把木耳和腐竹用水泡开(不好意思图片没拍好)
2、打一个蛋备用,可加一点盐。
3、把肉切片或切条,加淀粉和一点盐一点水抓一抓。
4、把腐竹斜切成条状。
5、面条下锅煮熟,木耳用开水焯一遍。
6、材亓歃肿肖料都备齐后就可以下锅炒了,先把鸡蛋炒碎炒熟,肉和腐竹分别炒熟后,再将煮好的面和腐竹倒入锅里,盐和酱油根据自己喜好加,翻炒几下就好了。