1、预热烤箱至175°C。
2、将玉米油、糖、盐、蛋、红丝绒酱和天然香草,放入主锅,以30秒/速度4混合。
3、加入低筋面粉、可可粉和泡打粉,以30秒/速度3混合,利用刮刀棒将食勤崞擒啶材刮至主锅底。再以10秒/速度3混合。
4、加入奶油和苹果醋,以30秒/速度3混合,倒入麦芬纸杯,放入预热好的烤箱以175°C烘烤25分钟。烤完后取出放凉至室温。
5、清洁主锅并彻底擦干。
6、将奶油乳酪和糖放入主锅,以15秒/速度5搅打,利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
7、插入蝴蝶棒,加入奶油,不设定时间,以速俣觊鄄幼度3搅打,直到打发至奶油挺立,需从主锅盖孔仔细观察,避免过度打发,取下蝴蝶棒,把打发好的奶油放入裱花袋中,将奶油挤在杯子蛋糕上,即可享用。