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五彩水饺的做法

时间:2024-10-13 13:02:04

1、火龙果搅碎后和面一起和成红色面团。

五彩水饺的做法

2、青菜切碎,和面一起和成绿色面团。 南瓜蒸熟,搅碎和面一起和成黄色面团 面粉加水,和成白面团。

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3、各种面团醒发三十分钟,搓成条状,再切成小剂子,擀成片。

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4、绿色面剂

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5、黄色面剂

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6、双色面剂

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7、彩色面剂

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8、调馅:青菜香菇馅 青菜切碎,用手挤干青菜里的水,用香油拌一下,香菇切碎炒出水分,炒出香味,放入老抽,十三香,花椒粉,素瘃帛幻逶蠔油,撹拌均匀,盛到盆里晾凉后再倒入青菜搅匀,盐在准备包时再放进去,放早了菜容易出水。

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9、擀成面皮。

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10、红色饺子。

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11、黄色饺子

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12、彩色饺子。

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13、成品。

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