1、配制成份：韭菜水清洗控制（具体用量由吃多少人和吃多少人决定，图中约220g）
2、往盆里倒两杯面粉，甚至一杯（刚好够我们一家三口口吃）
3、1杯80°左右的热水，边倒边用筷子搅拌（量杯舀完面，没洗，直接倒的热水，所以杯中水发白）
4、搅拌成絮状
5、戴上一次性手套，揉成光滑的面团（戴上手套，不要觉得脸热，如果怕手热，就等一会儿再揉；不同品牌的面粉吸水条件不同，如果粘糊糊的话，撒点面粉）
6、建议加入适量食用油。图中，将3G玉米油揉搓至完全吸收。盖上保鲜膜，静置20分钟（加入食用油后，盒子外皮有点脆，颜色也不错）。当然，不能添加）
7、锅热后，倒入适量食用油（略高于炒菜油），加热后倒入蛋液，立即用筷子搅拌，煮熟后关火，冷却
8、把韭菜切成小块。别回避。停下来！
9、切韭菜时不要加任何东西。用筷子搅拌，直到鸡蛋碎了冷却。这是为了驱散韭菜的辛辣气味（不要加盐，它会从沙子里冒出来）
10、倒入冷鸡蛋（如果炒鸡蛋不够，需要用刀切碎）
11、别再加油了！先加入蚝油、芝麻油、五香粉，用筷子拌匀
12、让面团静置20分钟，加入1汤匙盐并充分混合，然后开始包装
13、把面团再揉成一条厚条
14、分为8-9个面部准备（图中我分为8个）
15、撒一点面粉，把面粉调成圆形
16、在面团上放韭菜和鸡蛋馅
17、将未填充的一侧对折并捏住一侧
18、开始锁定
19、一折，一折，拿着
20、按照以上方法，依次打包韭菜盒（刚开始的朋友，如果能烧一壶韭菜，先打包几盒，不是全部）
21、把它对折，拿着
22、开始锁定
23、一个一个压，距离相等，成品漂亮
24、继续
25、吃完，韭菜盒吃完了！
26、不粘锅加热后，倒入适量食用油，摇匀，使油均匀分布在锅中。油加热后，放在韭菜盒里，换成中低热？?
27、一边烤好后，把另一边翻过来。如果火很旺，就放下一个齿轮。把两边的金子取出，关上暖气，再装三盒，然后用同样的方法烧掉（建议在焊接过程中不要离锅太远，不注意的话可以贴上去）
28、八个韭菜盒，烤得很好，可以动了~
29、加一碗热汤，正好
30、咬一口。不油腻也不油腻。很好吃
