1、鸡胸肉切开。我用的是顶上最厚的部分（这块的纤维最长，煮熟以后最容易撕开），再平着对半切（薄一些容易熟）
2、鸡胸肉与鸡蛋冷水下锅煮熟待用。煮鸡蛋小窍门：煮之前在室温下放约30分钟能使鸡蛋不容易破裂。拿小锅煮，水没过鸡蛋，加一点盐和醋用大火煮沸。水沸腾后关火。盖上盖子6、7分钟的样子鸡蛋就大概是半熟（鬟焐呖鳝蛋黄溏心），放十来分钟就全熟了。不过也要看鸡蛋的大小。我用的是大鸡蛋
3、其他材料切丁放进盘子内
4、鸡胸肉撕成鸡丝也放进盘子内，撒上黑胡椒。（我用的是现磨的，扭两下）
5、浇上橄榄油、希腊酸奶和蜂蜜，最后撒上奇亚籽。
6、搞定~拌一拌就能吃啦~
