1、准备食材
2、生菜叶，紫甘蓝叶，小番茄，无花果洗净控干水，胡萝卜去皮切丁
3、鸡胸肉劈成两半，两面刷玉米油，入烤箱中层，220度，烤15分钟
4、取出烤熟的鸡胸
5、剩下的玉米油入锅，中火煎至两面金黄，切成1厘米*2厘米的长方条
6、生菜切条，取部分铺在盘子最底层
7、铺胡萝卜丁
8、紫甘蓝切丝，尽量切细，铺一部分
9、鹌鹑蛋切半，部分入盘
10、小番茄切半，部分入盘
11、放一半的鸡胸肉
12、倒入5克沙拉汁，1克现磨黑胡椒
13、放入剩下的小番茄，生菜叶，紫甘蓝，鹌鹑蛋
14、铺上剩下的鸡胸肉，无花果一切四，均匀码在盘子边，再用薄荷叶装饰一下，(如果吃不惯薄荷味，可不用), 拌匀就可以吃了
15、营养又减脂
16、颜值还很高
17、成品
