疫情防控期间单位食堂食品安全管理环节有哪些

时间：2024-10-13 06:00:59

1、操作当面的规范：生食品和熟食品要明确的区分，分开存放，分开切洧粽袄淖配，洁净区与污染区域分开。严格的消毒制度包括餐具人员地面保洁等