自制芋泥味流心仙豆糕

1、先在小碗中把鸡蛋打散，再加入融化的黄油搅拌均匀

2、加入细砂糖搅匀，筛入低粉和玉米淀粉

3、用手揉成面团用保鲜膜包好备用

4、芋泥和马苏里拉芝士碎分别揉成每个20克和6克的小球

5、芋泥球压扁后包入芝士球，把所有芋泥球都包好

6、把面团搓成长条，均匀切成13等份，压扁一个剂子擀开，边缘薄一点

7、包入芋泥芝士球，慢慢收口，依次做好整形成正方体

8、不粘锅表面擦一点黄油，把仙豆糕放入锅中小火煎制，煎至两面金黄即可