1、苹果洗净切碎备用,这步动作要快,因为苹果容易氧化变色。
2、将600克苹果和100克糖放入面包机,再倒入20克柠檬汁,按下果酱功能键。
3、两个果酱功能大概2:30小时左右,将苹果熬成糊状,浓稠细腻即可出炉,熬制好的苹果果酱重量在370克左右。
4、耐高温玻璃瓶提前用开水烫一下沥干备用。
5、趁热盛入玻璃罐里倒置过来放凉后,再放入冰箱冷藏保存。
6、晶莹剔透、原汁原味的、鲜美可口。
7、可用来涂抹面包吐司做早餐调料,也可以用作水果茶调味食用,清香可口、营养丰富。
8、密封冰箱冷藏保存可以2-3个月左右时间。