哈哈,吃货朋友们又有娌曛蔗姥福音咯。我又要为大家传授吃的经验了,今天教大家做的是家庭版好吃又好做的鸡蛋饼哦。
材料:面粉、小葱、鸡蛋、香肠、培根、盐、番茄酱、色拉油
先取适量面粉,加入适量水,打入鸡蛋,用筷子把这三样东西搅拌均匀,注意不要太厚哦,要搅拌成可以流动的液体状、同时又一点点的粘稠感。
小葱切细,撒入搅拌好的面糊,然后加入适量的盐。
用平底锅起油锅,七八成热的时候,放入切片的香肠、培根,稍微煎一下放入盘中备用。
还是刚才的平底锅,导入适量的油,油烫之后均匀的倒入刚才的面糊,注意不能倒入太多,薄薄的铺满锅底就行,煎至两面微微发黄就OK了。
最后,把刚才煎好的培根、香肠包进刚刚摊好的面皮,淋上番茄酱,美味的家庭版鸡蛋饼就做好啦。
回家试试,真的很好吃。