1、准备材料:山楂、白糖、芝麻、竹签;
2、山楂清洗干净,去掉蒂部;
3、再把洗干净的山楂用竹签子串起来,窜成串;
4、先大火再小火熬成糖浆,可以用铲子慢慢搅拌,熬的差不多加点芝麻;
5、将串好的山楂放入熬好的热糖上轻轻一转,裹上薄薄一层,再用勺子舀上糖浆浇在山楂上,多来几遍,过一会儿就凉了,糖脆脆的;
6、糖脆脆的.甜丝丝还有点酸,凉了即可取食。
1、准备材料:山楂、白糖、芝麻、竹签;
2、山楂清洗干净,去掉蒂部;
3、再把洗干净的山楂用竹签子串起来,窜成串;
4、先大火再小火熬成糖浆,可以用铲子慢慢搅拌,熬的差不多加点芝麻;
5、将串好的山楂放入熬好的热糖上轻轻一转,裹上薄薄一层,再用勺子舀上糖浆浇在山楂上,多来几遍,过一会儿就凉了,糖脆脆的;
6、糖脆脆的.甜丝丝还有点酸,凉了即可取食。