1、一、巧用招牌 招牌,原始目的是让人辨识店名,倘若做得好,就能起到广告牌的作用。如直立式招牌,就比门呼鳏魇杰上和门前的招牌更能吸引顾客。再如人物,动物招牌,其他如霓虹灯、灯箱招牌,悬挂、壁挂式招牌等,只要设计得当,其广告效果会很不错的。
2、二、利用食品广告 食品本身的展示是种很有效的推销形式。它可以通过视觉效应,从而达到调动人们其他感官的目的,进一步激起顾客的购买欲望,吸引客人进餐厅就餐并刺激客人追加点菜。
3、三、店面广告 为餐厅选择一种统一的字体、色彩和统一的图案,制作出广告宣传品,可以突出和加深餐厅的形象。此外,精美的食品广告画会刺激人的神经,激发起人的食欲。