1、 首先把买回家的鲫鱼用流水冲洗干净,再在鱼周身撒上薄薄的一层盐。腌制15分钟后再用流水冲洗一次。
2、 葱切细丝,姜切丝备用。
3、 把姜丝和葱均匀撒在鱼身上,以及鱼肚子里。
4、 蒸锅掺适量的水,把准备好的鱼放上蒸架。
5、 盖好盖子后大火烧开,一直大火蒸10分钟即可。
6、 蒸好的鲫鱼,宝宝很爱吃。一次性吃两条不是问题。当然,只吃肚子部位哈。
1、 首先把买回家的鲫鱼用流水冲洗干净,再在鱼周身撒上薄薄的一层盐。腌制15分钟后再用流水冲洗一次。
2、 葱切细丝,姜切丝备用。
3、 把姜丝和葱均匀撒在鱼身上,以及鱼肚子里。
4、 蒸锅掺适量的水,把准备好的鱼放上蒸架。
5、 盖好盖子后大火烧开,一直大火蒸10分钟即可。
6、 蒸好的鲫鱼,宝宝很爱吃。一次性吃两条不是问题。当然,只吃肚子部位哈。