苋菜炒松花蛋

1、苋菜洗净后沥水，切成段备用。

2、松花蛋剥皮后切成小块备用。

3、锅内放入少许油，放入蒜片炒香，放入松花蛋翻炒后放入苋菜翻炒2分钟。

4、锅内放入生抽、味精翻炒均匀，盛盘。