1、控制产量:合理绑缚枝条,做到花前修花整花、幼果期抓紧时间疏果,强枝条和中枝条留1串果,留足营养枝和预备枝。
2、合理摘心合理用水:果实着色期注意摘心打头,一般要求留一叶摘心,保证叶片正常营养供给。进入雨季后要注意保持土壤湿度,让果树处于不缺水的环境中,可以有效减少暴睾窆淄镓雨、连阴雨等雨水造成葡萄树势衰弱、软果、裂果的问题。受涝害的果园要及时排水,叶面、根际追施生物刺激剂,帮助恢复树势。
3、合理水肥:葡萄硬核后大家普遍注意的都是钾肥,一般都是采用地下施肥(撒施、冲施等),但在雨水过大的情况下,地施很大程度上都被雨水冲走,造成土壤养分不足。另外,过涝、阴雨天情况下树体吸肥量很小,所以在这种情况可叶面喷施磷钾肥。
4、预防病虫:不仅是针对能直接引起软果掉粒的水罐子、溃疡、白腐等,其他对叶片、树势伤害较大的病害、虫害等都要注意。
5、及时处理:转色初期如发现有软果的苗头,应及早处理。对于挂果量大的,立即剪除串型偏小和有软化风险的果串,控制株产;对于水罐子病,方法基本同上,此外要注意补肥促上色,尽量保住其他果;对于溃疡病,应囗寝嗵若先采取药剂防治,间隔3天后,再修穗,剪掉病粒后补喷一次药,药剂可选择苯甲·嘧菌酯、戊唑醇、嘧霉胺等;对于白腐病,发生后基本是控不住的,所以在雨季来临前就要用药保护,可于雨季前打一遍戊唑醇+嘧菌酯,三天后紧跟一遍波尔多液,二十天后再用戊菌唑。