鹌鹑的做法大全家常菜做法

1、将鹌鹑洗干净切成块 

2、起油锅 放入姜葱  倒入鹌鹑翻炒

3、加入料酒 糖 老抽 生抽 翻炒

4、加入水 盖过鹌鹑 大火煮开5分钟之后转小火煮20-30分钟加盐调味

5、大火收汁