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生滚猪肝槐花粥

时间:2024-10-13 14:21:11

1、首先备齐所有的食材。

生滚猪肝槐花粥

2、猪肝用刀切成薄片。

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3、把切成薄片的猪肝,用清水冲洗干净后,放入碗里,加入适量的清水,再加入料酒继续浸泡一会儿。

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4、把槐花摘洗干净后沥干水分,大米和糯米洗净后用清水浸泡10分钟。

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5、锅中倒入适量清水煮沸后,把菠菜焯至变色捞出沥干水分。

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6、把焯水的菠菜用刀切成小段,把浸泡过没有血水的猪肝洗净沥干水分。

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7、汤锅里倒入适量的清水,放入浸泡好的大米和糯米。

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8、盖上锅盖大火煮开后,转小火慢慢炖煮至米粥粘稠时。

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9、先加入猪肝,大火继续煮沸后。

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10、先加入胡椒粉调味。

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11、再根据个人口味加入适量的盐调味。

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12、最后放入鸡精,不喜欢的可以不放。

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13、大火煮沸后。

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14、先放入洗净的槐花。

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15、再放入焯水的菠菜。

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16、用勺子把所有的食材,搅拌均匀后,大火煮沸后即可关火。

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17、明目清肝又营养丰富的生滚槐花猪肝粥就出锅咯。

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18、猪肝的鲜嫩和槐花的清甜味道,让宝贝一口气喝了两碗。

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19、喝上一口养胃又养肝明目,上网玩手机的多吃点猪肝对眼睛特别有好处哟。

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20、成品一

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