1、先准备糯米粉,倒入容器中。再加入两勺椰子粉
2、和成面团,我的椰子粉有甜味,喜甜的可以再加白糖
3、和成光面团即可,我们来准备豆沙馅
4、把馅搓成小圆球
5、把糯米团按扁包住豆沙球,柔柔搓成条状。如下团,注意不要太大力,露馅了高温炸会爆喔
6、包成自己喜欢的形状都可以
7、把蛋清和淀粉水混合,将糯米团子在淀粉中滚一圈再放到面包糠中滚一圈
8、全部裹上面包糠了,准备下油锅,油温六成热,慢炸
9、炸至金黄,漂起。控油捞出。就可以品尝美食了
10、用精致的盘子装一下,生活就美了
11、咬一口,真香啊。满满的椰子清香和淡淡的豆沙甜蜜