1、首先备齐所有的食材。把胡萝卜用刀切成丝,小香葱用刀切碎。
2、槐花洗净沥干水分后,放入一个大一点的碗里。放入切丝的胡萝卜和小香葱,再把鸡蛋打散。
3、用锅铲轻轻搅拌均匀后先加入花椒粉增加口感。再加入适量的盐调味。
4、用锅铲轻轻搅拌均匀这个时候加入适量的面粉。槐花食材和面粉混合均匀,用手试试能捏成团的时候就可
5、搅拌均匀的槐花面团,用手先揉均匀后,再用手摁扁,依次做完所有的槐花饼。
6、煎锅烧热后,用刷子蘸花生油把煎锅刷上一层薄薄的油。把做好的槐花饼平铺在锅里。盖上锅盖小火慢慢把槐花饼煎制。