1、先准备好材料，这次用的是利仁新品小辣椒系列电火锅，易七淄苷之所以选用这款锅，是因为这个系列是真正可调控的火锅，传说中的“三味真火“，从熬汤底到煮好，这样一个锅就可以搞定，非常方便，锅子体积不大，加上了全身水洗功能，清洁起来方便简单，也不用担心会有漏电的危险，也很适合假期全家、朋友出去郊游的时候用。
2、把香茅、南姜、红椒切段备用。
3、蘑菇洗干净切片。
4、圣女果对半切开。
5、在这款利仁火锅里放入适量的水后加入香茅、南姜、柠檬叶、红椒，我是调到了第三档的位置，烧开后煮大约五分钟左右。
6、将圣女果放入利仁火锅内，煮大约两分钟。
7、再加入切好的蘑菇。
8、放入洗好的墨鱼仔、虾、蛤蜊，烧约一分钟左右。
9、加入冬阴功酱，搅拌均匀，这个时候可以把利仁火锅的火力调至二挡的位置。
10、加入一勺鱼露。
11、挤入青柠汁。
12、倒入椰浆，搅拌。
13、最后把利仁火锅调至第三档位，放入乌有矶窍崮冬面，煮熟就完成了。所有食材都煮熟的时候，可有把火力调至一档位置，一边吃一边煮，利仁小辣椒电火锅这种随意调节火力的功能，真的是非常智能和方便。
