1、一、最简单的吃法:直接生吃菠萝蜜中的黄丝丝是可以直接生吃的,其味道香甜浓郁,跟吃菠萝蜜里面大块的果肉口感相似,不过甜味稍淡些,生吃时建议适量食用,不要超过200克为宜,否则容易引起反胃、恶心等肠胃不适的症状。最甜蜜的吃法:做成甜品
2、二、菠萝蜜西米露食材:菠萝蜜丝100克,西米100克,椰汁100毫升,白砂糖适量。 做法:把砂糖倒入碗中然后加入适量清水煮成糖水,然后将西米露煮熟至透明状,滤去水分后加入糖水、椰汁中,表面撒上菠萝蜜丝即成。 功效:这道饮品果香扑鼻,具有清热解烦、健脾开胃、生津解渴、美容养颜等功效,被称之为甜言蜜语。
3、三、最养生的吃法:熬鳓因瘵坛汤吃红杞菠萝蜜汤食材:枸杞子20克,菠萝蜜100克,冰糖20克。做法 1、将枸杞子洗净,去果柄、杂质;菠萝蜜洗净,去皮,切成2厘米见方的块;冰糖打碎成屑。2、将菠萝蜜丝或菠萝蜜、冰糖、枸杞子同放炖杯内,加清水250毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。 功效:此汤滋养,止渴,除烦,明目,美容。适宜精血不足、皮肤失养而致肌肤不润患者食用。