1、食材如图,培根切小块,蘑菇切片,大蒜切末。
2、先放一块黄油,融化后加入蒜末炒至金黄色
3、加入培根和蘑菇继续中小火翻炒,直至蘑菇出水
4、待蘑菇炒至变软后加入少量水,再加入150克左陴查哉厥右(半罐)的奶油,⚠️担心腻的话可以少放点奶油,2/3罐的量然后混加一点牛奶就行啦。小火煮3-5分钟后加入1勺盐调味。
5、最后放入一片芝士搅拌均匀,把煮好的意面放进去,意面煮的时候要加3勺盐,中火煮12-15分钟左右。(可根据喜欢的软硬度调整时间)
6、让意面充分吸收奶油汁,然后捞出
7、装盘,撒一点黑胡椒口感更丰富,或者撒一点帕玛森奶酪粉也可。