1、红烧萝卜排骨主材料
2、排骨用沸水焯过捞起滤除水分,萝卜去
3、烧热锅,下油爆香姜、蒜、八角、香叶、投入排骨,两面不断翻煎至有点黄
4、加入酱油、老抽、糖、蚝油、酒、适量的热开水,大火煮开
5、待排骨煮了40分钟后,加入切块的萝卜,转小火继续煮
6、小火慢慢的把排骨萝卜烧透,加入盐调味(我不喜欢萝卜太软烂,刚熟就好)
7、红烧萝卜排骨烧至水分9成干,基本上就好了,关火,撒入葱花
1、红烧萝卜排骨主材料
2、排骨用沸水焯过捞起滤除水分,萝卜去
3、烧热锅,下油爆香姜、蒜、八角、香叶、投入排骨,两面不断翻煎至有点黄
4、加入酱油、老抽、糖、蚝油、酒、适量的热开水,大火煮开
5、待排骨煮了40分钟后,加入切块的萝卜,转小火继续煮
6、小火慢慢的把排骨萝卜烧透,加入盐调味(我不喜欢萝卜太软烂,刚熟就好)
7、红烧萝卜排骨烧至水分9成干,基本上就好了,关火,撒入葱花