1、将豆腐洗干净,切成块,备用~
2、准备好玉米淀粉,然后将切好的豆腐沾上淀粉~
3、将鸡蛋打碎搅匀,再将豆腐沾上鸡蛋液~
4、锅中烧油,将豆腐下锅,煎至双面金黄,然后起锅~
5、取小碗,加入小米椒、蒜末、食盐、生抽、麻油、芝麻、适量的醋以及香菜,等等仔细喜欢的调料~
6、将调料搅拌均匀,上桌即可食用,非常简单~
1、将豆腐洗干净,切成块,备用~
2、准备好玉米淀粉,然后将切好的豆腐沾上淀粉~
3、将鸡蛋打碎搅匀,再将豆腐沾上鸡蛋液~
4、锅中烧油,将豆腐下锅,煎至双面金黄,然后起锅~
5、取小碗,加入小米椒、蒜末、食盐、生抽、麻油、芝麻、适量的醋以及香菜,等等仔细喜欢的调料~
6、将调料搅拌均匀,上桌即可食用,非常简单~