蜂蜜作为一种清热、补中、解毒、润燥的保健食品,在许多中药方剂中都有用之。尤其在止咳、化痰方面最见其长。现介绍两种蜂蜜止咳食谱:
食材
自然成熟蜜 适量
雪梨 1个
萝卜 半个
白萝卜蜂蜜
1、原料:大白萝卜1个,蜂蜜30g,白胡椒5粒,麻黄少许。
2、做法:将白萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄共蒸半个小时,趁热顿服。
3、功效:发汗散寒,止咳化痰。用于治疗风寒咳嗽
雪梨蜂蜜
1、原料:大白梨1个,蜂蜜50g。
2、做法:先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟吃,每日早晚各吃1个,连吃数日。
3、功效:生津润燥,止咳化痰,手足心热。