1、 芝麻菜属于绿叶菜，因此其含钙量非常的丰富（每100g芝麻菜中掺滦贾溺含有164mg的钙元素）！ 钙元素对于人体的生长发育和骨骼成长起着至关重要的作用！除此之外，它还可以防止人体的腿部哨匕沿逼抽筋儿，预防骨质疏松和牙齿松动，对人体的神经系统也有一定的保护作用！ 所以，想补充钙元素的小伙伴们可以吃芝麻菜来达到目的！
2、 芝麻菜中钾元素的含量十分丰富（每100g芝麻菜中含有350mg的钾元素）！ 钾元素作为一种对人体健康有很大帮助的矿物质元素，其具有参与人体内蛋白质、能量和糖的代谢，维持人体心肌的正常功能，维持人体神经肌肉的兴奋性，维持人体内酸碱平衡等作用！ 因此，想补充钾元素的朋友们可以多吃芝麻菜来达到效果！
3、 芝麻菜中含有丰富的镁元素（每100g芝麻菜中含有78.7mg的镁元素)，其具参与人体内300种以上的酶促反应，调解人体神经肌肉的兴奋性，维持人体胃肠道和激素的正常功能，防止痉挛等作用！ 因此，想补充镁元素的朋友们，可以经常吃芝麻菜来达到效果！
4、 芝麻菜中含有大量的植物纤维，其能有效地促进人体的肠道运动！所以，患有肠道疾病和便秘的人群可以经常吃芝麻菜来缓解病症！
5、 据国内外现代医学机构研究表明，芝麻菜具有调解人体负面情绪，利尿和暖胃的功效，而且其对久咳也有明显的抑制效果！
6、 芝麻菜中还含有铁元素（预防缺铁性贫血，增加人体造血功能）、磷元素（保证人体内细胞膜的完整性、参与人体内的能量代谢、促进人体对钙元素的吸收）、锌元素（增加人体记忆力，促进人体大脑活动）、硒元素（抗癌）等人体每天所需矿物质元素！
