材料:
鸡胸肉200克,核桃仁30克,西兰花100克
调料:
料酒10克,盐3克
做法:鸡胸肉去皮,洗净,切丁,加入少许料酒、盐,拌均匀后腌制15分钟左右,核桃仁烤熟,放凉待用,西兰花洗净,切小朵,用开水灼烫备用
炒锅置火上倒入植物油烧热,下腌渍后的鸡胸肉炒至变色,放入核桃仁。西兰花、枸杞子,加入盐炒均匀即可
功效:
有补气养血、补肾填精、补气健胃、强筋壮骨等功效
制作小窍门
不要将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养。
材料:
鸡胸肉200克,核桃仁30克,西兰花100克
调料:
料酒10克,盐3克
做法:鸡胸肉去皮,洗净,切丁,加入少许料酒、盐,拌均匀后腌制15分钟左右,核桃仁烤熟,放凉待用,西兰花洗净,切小朵,用开水灼烫备用
炒锅置火上倒入植物油烧热,下腌渍后的鸡胸肉炒至变色,放入核桃仁。西兰花、枸杞子,加入盐炒均匀即可
功效:
有补气养血、补肾填精、补气健胃、强筋壮骨等功效
制作小窍门
不要将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养。