畜牧文化有狭义和广义两种解释，狭义的畜牧文化是指在畜牧生产观念体系中与畜牧业相关的哲学思想，价值观念及科学知识等内容。畜牧业文化的广义含义是指在畜牧业生产活动中创造出来的与畜牧业相关的物质文化，精神文化的总和。
畜牧文化是畜牧业发展的软实力，对于品牌来说是价值观，经营思路的核心，对于产业行业来说是群体意识和行为规范的表现，推动畜牧业文化与产业的有机融合，具有促进产业结构调整，创造新的经济增长点的重要意义。
畜牧业的主要特点和要求
1、它的扩大再生产同各类畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、幼畜的比例有十分密切关系。因此，保持合理的畜群结构，对加快畜牧业的发展十分重要。
2、饲料是畜牧业的基础，只有不断解决好饲料问题，才能加快畜牧业发展。
3、畜牧业的商品性很高，而产品又不便于运输而且易于腐坏。因此，要求收购、加工、贮藏、运输等方面密切配合。
4、畜牧业对于自然条件和经济条件有较大的适应性，即可以放牧，又可以舍饲。
由于存在这些特点和要求，因此，发展畜牧业必须根据各地的自然经济条件，因地制宜，发挥优势。
畜牧业主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料，也为人民生活提供肉、乳、蛋、禽等丰富食品，为农业提供役畜和粪肥。
故搞好畜牧业生产对于促进经济发展，改善人民生活，增加出口物资具有十分重要的意义。发展畜牧业的条件是：自然条件适宜，即光、热、水、土适合各类牧草和牲畜的生长发育，草场面积较大，质量较好，类型较多。
有一定的物质基础，生产潜力很大，能做到投资少、见效快、收益高；广大农民具有从事畜牧业生产的经验和技能等。畜牧业的类型很多，其中按饲料种类、畜种构成、经营方式，可分为牧区畜牧业、农区畜牧业和城郊畜牧业。