1、准备食材,香菇洗好泡在淡盐水中30分钟
2、五花肉切片后切丝然后剁泥
3、香菇切丁然后切碎
4、切葱丝姜丝切碎放入肉和香菇盆里开始放盐和生抽和花椒大料面还有熟麻油适量搅拌
5、开始和面用榨汁机榨好的胡萝卜汁和
6、把面和好醒2个小时
7、在充分的搅拌均匀肉然后切好娃娃菜切丝在切丁一起放入盆里搅拌均匀
8、开始把面揉成条状然后切成一个个的小剂子在擀成饺皮
9、放入肉馅开始包好
10、包的都是我会的耗子饺饺
11、同样的方法把所有的面都包好
12、锅里热水水开了下去饺子,带水再次开了加水,点三次就可以出锅了,味道好极了!