1、绿豆汤：绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，而且还抗菌抑菌。所以对于夏天来说，喝碗凉凉的绿豆汤实属不错的选择。
2、凉拌黄瓜：黄瓜味甘性凉，具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效，所以也是夏天食用不可多得的食物，而且凉拌黄瓜的话，特别开胃，适合夏天这种食欲不振的天气食用。
3、蜜汁苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。对中暑发热和痱子过多等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高，而且可以促进饮食、消炎退热，增进食欲，健脾开胃，利尿活血，清心明目。而且蜜汁苦瓜可以减少苦味，实乃夏季饮食的良配。
4、毛豆咸瓜：毛豆可以驱除邪气，止痛，消水肿，也可以除胃热，通瘀血，解药物之毒。所以十分适合夏季食用，而且毛豆和咸瓜一起做菜，特别开胃好吃，小编特别爱吃这道菜。
5、西瓜：西瓜性寒，味甘，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。所以对解暑气和治中暑有良好的功效。所以，西瓜是最常见的夏季水果了。
6、甜瓜：甜瓜可以清暑热，解烦渴。甜瓜因为含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。所以也是夏季水果的标配。
