1、饺子粉(面粉)加清水和成棉絮状。
2、将棉絮状揉成面团,盖在盆子里或者用保鲜膜包一下,备用。
3、我们开始准备馅料,先将鸡蛋炒下,炒之前加点料酒更好哈(相信大家都会炒哈就不细说了)
4、将胡萝卜擦成丝备用。
5、将胡萝卜、香菇、香葱和姜末一块剁碎。
6、将剁好的馅料放到盆中,放适量的油,还要再加入适量的花椒粉、盐,搅拌均匀、
7、然后取出面团揉到表面光滑,切一部分面团,搓成长条,切成小剂。
8、把小剂擀成面皮,放入馅料,周边捏紧。
9、然后锅里了加水煮开,包好的饺子入锅,煮熟,出锅就好了。
1、饺子粉(面粉)加清水和成棉絮状。
2、将棉絮状揉成面团,盖在盆子里或者用保鲜膜包一下,备用。
3、我们开始准备馅料,先将鸡蛋炒下,炒之前加点料酒更好哈(相信大家都会炒哈就不细说了)
4、将胡萝卜擦成丝备用。
5、将胡萝卜、香菇、香葱和姜末一块剁碎。
6、将剁好的馅料放到盆中,放适量的油,还要再加入适量的花椒粉、盐,搅拌均匀、
7、然后取出面团揉到表面光滑,切一部分面团,搓成长条,切成小剂。
8、把小剂擀成面皮,放入馅料,周边捏紧。
9、然后锅里了加水煮开,包好的饺子入锅,煮熟,出锅就好了。