1、把豆腐切块,用油煎一下。
2、把肉先煸炒出来,(耗油,生抽,老抽,葱姜蒜)
3、锅里放油把葱姜辣椒煸香。
4、放入煎好的豆腐,加点水。放几滴生抽。小火焖1分钟。
5、加入柿子椒,木耳,胡萝卜,出锅。
6、又香又美味的豆腐做好了。