今天教你以原镫炜茛玳始馒头为基础的黑米馒头，有着独特的黑米香味，又粘又好吃，我吃饱了。
为了使黑米馅更粘，我加入了红糯米，如果家里没有的话，也可以用白糯米代替，肠胃消化力弱的人，建议不要放糯米或者少吃。
馅：黑米100g、黑玉100g、炼乳适量。
原料牛奶160g、酵母3g、小麦粉310g。
将黑米和黑米放入电饭锅，加入平时煮好的米饭的水量，选择“杂粮米饭”的功能，加入适量的炼乳混合。
将所有材料混合在一起，揉成光滑的面团后，用保鲜膜包好，醒10分钟。
向长方形延伸，放入黑米棒，捏住两端切段。
铺上油纸盖上锅盖，静止40分钟左右醒来，用中火煮15分钟，用蒸熟5分钟打开锅盖。
通知：
一、电饭煲如果没有“杂粮饭”的功能，泡两个小时后再煮。
二、馅料的量根据自己的需要增减，冷冻后无法保存。
三、天气最近有点凉了，醒的时间也延长了一点。
四、要想把乌冬面擦干净，最好用面包刀每次切面都用湿抹布擦干净，真的可以去争斗，不错啊，之后在一起也可以，但前提是可以放火锅。
五、我做的这个黑米馒头没有放糖，所以对甜味的要求很高的话，自己做的时候可以加一点，自己可以增减。