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如何制作家常甜点-糖麻花

时间:2024-10-16 00:33:42

1、第一步,先将水、白糖、麻花等原料准备好,放到灶台旁边;

如何制作家常甜点-糖麻花

2、第二步,将白糖、水按照1:2的比例倒入铁盆中(铁盆可以用锅代替),开小火加热糖水,然后用筷子搅拌至糖溶解;

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3、第三步,然后将适量蜂蜜加入搅拌后的糖水中,接着不断搅拌至蜂蜜溶解;

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4、第四步,换大火加热,加热的过程中不断搅拌,一直到糖水变成些许黏稠状,改用小火,到糖水变微黄,到此步骤,糖稀就制作完成;

如何制作家常甜点-糖麻花
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5、第五步,关火,将麻花放入制作好的糖稀中,然后将麻花翻一翻,让整体都沾上糖稀,这样就把麻花做好了。一盘的麻花,看起来很诱人,吃起来味道不错;

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