1、西红柿切丁
2、蒜切瓣儿
3、将西红柿炒成汤
4、土豆切片,尽可能薄一点
5、土豆片两侧均匀粘上面粉(这样容易上浆)
6、鸡蛋打散,和水,一点点加进盆里(盆里有裹好面粉的土豆片和干面粉)和面
7、炸完虽然不好看,但是好吃呀!