1、先来做吐司面团部分，将除黄油外的所有面团材料放入碗里，混合成团后揉成表面较光滑的状态。把软化好的黄油加入，揉至黄油混合均匀，完全吸收，继续揉至表面光滑即可，揉好的面团整圆，盖好松弛约20分钟。
2、将松弛好的面团擀成片状，翻面后卷成圆柱形。
3、放入450g吐司盒，选择发酵功能，设置35度，时间约60分钟，吐司盒盖上保鲜膜，放入进行发酵至约2倍大小。
4、制作蛋黄糊：将牛奶和玉米油搅拌均匀，加入过筛的可可粉和低筋面粉，搅拌均匀后再加入蛋黄，搅拌均匀，备用。打发蛋白霜，细糖平均分3次加入到蛋清里，打发至细腻能拉起小弯钩状态
5、把打好的蛋白霜平均分3次加入到蛋黄糊里，翻拌均匀
6、将做好的巧克力蛋糕糊直接倒入吐司盒里发酵好的发团上，全部倒到模具里后稍微的震2下就可以进烤箱了。
7、提前上下火175度预热好，吐司盒放入下层烤网，烘烤约40-45分钟。烤至约10分钟时，可以迅速在蛋糕中间划一小刀，再继续烘烤
8、烘烤结束，将巧克力蛋糕吐司立即出炉，把吐司盒侧放在网架上，稍微放凉一会就可以脱模了，完成
